割れトマト とまと 2012.11.17 石灰が足りなかったのか、割れトマトが多い。 正常なものもあるにはあるが、3割くらいは割れている。 温度管理も自動ではないので、難しいし、水管理で補うしかないかと試行錯誤。 来年はしっかり石灰散布して、改善を図ろう。 青いうちから割れる 割れが深いものは、奥まで割れて、腐りをのけても、まずい(えぐい) きれいなものはきれい。おいしい!
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